前言

小玲在促排卵后被诊断为卵巢过度刺激综合征，因为听医生说是自限性疾病，所以小玲并没有很担心，只是平常不怎么爱吃的她因为腹围一天天的增加，更是不敢多吃，但是奇怪的是，越不吃，腹围却增长的越快，病情也随之加重……

在查房时，佳音医院妇科王玉平主任向她解释到：卵巢过度刺激综合征（OHSS）是一种发生于促排卵后的医源性并发症，其主要特点为卵巢体积显著增大、毛细血管通透性增加，富含蛋白质的体液漏入血管间隙，导致血液浓缩、“第三间隙”水肿，继而出现腹水、胸腔积液甚至心包积液，并可出现少尿或无尿、凝血功能障碍等，应及时正确处理。

王主任建议小玲多吃高蛋白饮食，这是因为食物中蛋白质的消化、吸收与分解直接参与人体蛋白质的合成，而蛋白质在体内是构成多种具有重要生理活性物质的成分，参与调节生理功能，其中白蛋白更是具有调节渗透压、维持体液平衡的功能，具有预防腹水、胸水的作用。

提问：到底应该吃什么？吃多少？

高蛋白饮食是指在基本饮食基础上增加富含蛋白质的食物，尤其是优质蛋白质的摄入量。蛋白质的食物来源可分为动物性蛋白质和植物性蛋白质两类。常见食物中蛋白质的含量（g/100g）:

提问：是不是吃得越多越好？

高蛋白饮食蛋白质供给量应为1.2-2.0g/(天·kg)，总量不超过120g/天，其中优质蛋白应占1/3以上。以一名50kg的女性为例，每日需摄入的蛋白质含量应为60-100g，其中优质蛋白至少摄入20g。大家最好知道部分优质蛋白含量的对照，比如250ml牛奶中含蛋白质8g，一枚鸡蛋中含蛋白质6g，一两鱼或虾中含蛋白质9g，一两瘦肉中含蛋白质10g。

与此同时，结合卵巢过度刺激综合征患者或有腹胀、肠胃不适或腹泻的临床表现，建议少食多餐，可在两餐之间加餐一次，并减少每餐食物的摄入量，避免进食油腻、辛辣刺激的食物，多吃新鲜的蔬菜水果，以减轻胃肠负担、促进消化。