吃叶酸能够预防先心病，还能预防胎儿脑神经管、兔唇等畸形。但是你知道吗？这么重要的叶酸，如果吃不对，效果会大打折扣，所以今天佳音医院专家来和大家说一说：叶酸究竟该怎样吃？

为什么要补充叶酸？

人体需要叶酸却无法合成叶酸。叶酸是一种水溶性维生素，进入人体后参与氨基酸与核酸的代谢，对细胞增殖、组织分化和及生长发育均具有重要作用。尤其是孕期，母体生理变化和胎儿生长发育均导致对叶酸的需要量增加。

孕期叶酸水平不足引起胎儿畸形。孕期缺乏叶酸可引起胎儿神经管闭合障碍、还增加流产、早产、死胎、巨幼细胞性贫血、子痫前期、妊娠期糖尿病等疾病的风险。从以上两方面可以看出，备孕和孕早期叶酸营养状况对母儿健康结局至关重要。

怎么补充叶酸？

无高危因素的女性，建议从孕前至少三个月开始，增补叶酸0.4mg/d或0.8mg/d，直至妊娠满3个月。个性化增补：居住在北方农村地区、新鲜蔬菜和水果食用量少、血液叶酸水平低、备孕时间短的女性可酌情增加补充剂量或者延长孕前增补的时间。高危高危人群：有神经管缺陷生育史的夫妇、或者任意一方有神经管畸形或其他畸形家族史的夫妇、患有糖尿病、肥胖、癫痫、胃肠道吸收不良性疾病的女性、或者正在服用特殊药物、高Hcy血症女性等情况的高危人群应该根据个体情况增补叶酸的剂量或者延长叶酸的时间。

不想吃叶酸片，可以用食补代替吗？

虽然绿叶蔬菜、水果、动物肝脏中都含有不少叶酸，但是叶酸稳定性较差，食物在贮存、加工和烹调的过程中损失高达50%～90%，尤其是加热对叶酸破坏最大，所以通过食补几乎无法达到孕期需要的每天0.4毫克的标准。

只通过食补的方法，无法计算每天所提供的量，也就不能评估胎儿是否得到了足量的叶酸。所以，即使是叶酸含量高的食物也不能代替叶酸补充剂，只能是作为补充叶酸的辅助措施。

备孕期间男性也要服用叶酸吗？

补充叶酸不是女性的专利，如果准爸爸缺乏叶酸会导致精液浓度降低、精子活力减弱，而且精液中携带的染色体数量也会发生异常，出现过多或过少的情况。这不仅会增加孕妈妈流产的几率，而且会引起新生儿出生缺陷，如唐氏综合征，还会使新生儿长大后患癌症的危险性增加。如果男性每天服用一些叶酸，精子异常的危险性会降低30%左右。所以建议各位男性在备孕期间也需补充叶酸。

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